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最近のお気に入り 『小松菜ミックスジュース』in コープ

最近の母のお気に入り!

小松菜ミックスジュース

目の前で、生の小松菜1/4束とフルーツをミキサーにかけてくれます。

通常のミキサーだとミキサーの熱で、野菜や果物の酵素が壊れてしまいますが
ここのはどうなんだろう?と思いながらも、素材の味が全部するので
作ってもらってすぐ飲めば大丈夫かな?

ただ、小松菜などの葉野菜や果物を先に洗って、カットして冷蔵庫保存しているので
栄養素は少し下がってるのかなぁと思います。

生の酵素は本当にカラダに直で響きます!!

最近は、毎日のように母が飲みたがるので2人で飲みに行っています。

どうしても、2人だとお野菜が余りがちになるので、買うお野菜や果物が限定
されてしまっていたのですが、これだと気軽に摂取できるので
今は、ハマって飲んでいます。

家にもミキサーがあるので、しようかと思っていますが・・・。
新鮮な小松菜だからこそのあの味なので・・・
フルーツも2人分だと入っている分、1回で使い切れないので
次の日に持ち越すと、酸化してしまうのでね~。

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お家では、なるべくカラフルな食卓になるように
緑(青)、黄色、赤などいろんな色を食べるように心がけています。

また、お野菜(特に根菜は皮は剥かずきれいに洗って食べています)は、
洗い過ぎないようにしています。残留農薬の心配もありますが・・・
洗剤で洗うのも何だかおかしな話なので・・・

お店の雰囲気はこんな感じです!!

 

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